"Pane nostro" è il frutto di vent'anni di lavoro. Quella del pane è una grande storia, ricca di sapienza
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Italian Pages 231 Year 2015
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Luigi Cattivelli ci aiuta scoprire da cosa dipendono le caratteristiche dei diversi frumenti, e a comprendere il valore
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«Il pane di ieri è buono domani», dice per intero il proverbio. Con la bussola di queste parole Enzo Bianchi racconta st
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