9 miliardi di posti a tavola. La nuova geopolitica della scarsità di cibo 8866270504, 9788866270508

L'agricoltura globale si trova di fronte a sfide del tutto nuove. Le falde idriche calano, le rese cerealicole hann

318 92 1MB

Italian Pages 158 Year 2012

Report DMCA / Copyright

DOWNLOAD FILE

9 miliardi di posti a tavola. La nuova geopolitica della scarsità di cibo
 8866270504, 9788866270508