Les terrines de Cendrine
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French Pages [24] Year 2006
Table of contents :
Les terrines de Cendrine
Panini précuits à garnir
Foie gras poché au torchon
Foie gras aux coeurs d'artichauts
Foie gras de canard en terrine
Terrine de tomates, mozzarella et basilic
Terrine de chèvre aux olives, noix et miel
Terrine de poisson aux herbes
Mousse aux trois poissons
Terrine de raie aux asperges et tomates
Pâté à la viande
Pâté en croûte allégé
Rillettes
Jambon persillé
Pâté de foies de volailles
Pâté de cochon
Pâté provençal
Pâté de canard au porto
Pâté de lapin à la moutarde
Pâté de campagne
Terrine de pot-au-feu
Terrine de lapin aux asperges
Terrine de boudin aux pommes
Terrine d'agneau aux fruits secs
