Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: guía de identificaçao, aspectos nutricionais e receitas ilustradas [1 ed.] 9788586714467

Livro inédito, resultado de 10 anos de trabalho dos autores Valdely Kinupp e Harri Lorenzi - dois dos maiores estudiosos

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Portuguese Pages 768 [382] Year 2014

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Plantas alimentícias não convencionais (PANC) no Brasil: guía de identificaçao, aspectos nutricionais e receitas ilustradas [1 ed.]
 9788586714467