Cocinar las setas 9781646998142

Recogidas durante un paseo, estudiadas a lo largo de una clase, cogidas en los sotobosques dorados del otoño... las seta

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Spanish Year 2020

Cocinar las setas
9781646998142

Una magnífica investigació para comprender el poder mágico de transformació de la cocina.«Los cocineros trabajan con mat

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