O bi Moi-moi Iooho gena o Ino de ma Ngale lo o Tona Yatopo

Citation preview

o BI MOl-MOl IOOHO GENA 0 INO DE MA NGALE

LO 0 TONA

YATOPO

MAKANAN ALAM UNTUKTANAH

Buku Teknologi Pertanian Tepat Guna Bahasa Galela-Indonesia-Inggris Maluku Utara

o 81 Mal-Mal IOOHO GENA 0 INa DE MA NGALE LO 0 TONA Y ATOPO

MAKANAN ALAM UNTUK TANAH

Buku Teknologi Pertanian Tepat Guna Bahasa Galela-Indonesia-Inggris Maluku Utara

o BI MOl-MOl IOOHO GENA 0 INO DE MA NGALE LO 0 TONA Y ATOPO MAKANAN ALAM UNTUKTANAH Buku Ash Oleh: Oh Swee Cheng DiteIjemahkan Oleh: Josafat Etha Howard Shelden, M.A. Delmanson Sosebeko Digambarkan Oleh: Theo Fanumby

Yayasan BIMASPELA dan SIL International 2001

o

BI MOl-MOl IOOHO GENA 0 INO DE MA NGALE LC 0 TONA YATOPO © Hak Cipta SIL International, 1998

Untuk kalangan sendiri

Makanan Alam untuk Tanah: Teks dalam Bahasa Galela di Maluku Utara, Indonesia Nature's Food for the Soil: Main text in the Galela language of North Maluku, Indonesia

Dilarang memperbanyak buku ini untuk tujuan komersial. Untuk tujuan non-komersial, buku ini dapat diperbanyak tanpa izin dari pemegang hak cipta.

Buku ini dapat dibeli dari: Yayasan BIMASPELA JI. Raya Tobelo Desa Wari Kecamatan Tobelo Maluku Utara

Cetakan pertama 2001

KATA SAMBUTAN Saat ini ilmu pengetahuan dan teknologi sudah sangat maju, terutama di negara-negara modem. Ilmu pengetahuan telah mendorong kemajuan telmologi dan pembangunan. Dalam kemajuan teknologi pertanian sekarang 1m, terutama di dunia ketiga (term as uk Indonesia) masalah antara lain bukan hanya ada pada bagaimana menyerapkan alih teknologi (transfer of technology), tetapi juga bagaimana menggali dan sekaligus mengembangkan teknologi tradisional yang ·selama ini ada pada masyarakat. Di dalam semangat ini dan juga untuk memberdayakan masyarakat di pedesaan, Yayasan BIMASPELA bekerja sama dengan Summer Institute of Linguistics (SIL) mempunyai rencana untuk membuat dokumentasi dan publikasi sederhana mengenai teknologi pertanian yang bersifat tepat guna. Menggali dari kekayaan dan tcknologi yang sudah ada dalam masyarakat dan secara bertahap menerapkan alih teknologi yang tepat guna. Kami dari Yayasan BIMASPELA sangat berterima kasih atas kelja sama dengan semua pihak, terutama dengan SIL sehingga buku sederhana ini bisa terbit. Buku ini ditcrbitkan dalam tiga bahasa, yaitu bahasa Indonesia, Inggris, dan salah satu bahasa daerah di wilayah Maluku Utara. Tujuannya terutama agar informasi dalam buku ini bisa mudah menyusup masuk ke dalam jiwa masyarakat setempat dan mampu diterapkan secara baik olch sctiap anak negeri di Halmahera. Kami sadar akan tantangan nasional dan intemasional dalam era globalisasi sekarang

111

yang sudah masuk mempengaruhi kehidupan masyarakat daerah ini. Semua kita harus mampu berpikir secara global tetapi bertindak realistis secara lokal. Mudah-mudahan buku ini berguna bagi semua pihak yang berminat. Yayasan BIMASPELA dan SIL akan berusaha terus rnenerbitkan buku-buku teknologi tepat guna pertanian yang lain. Terirna kasih untuk semua pihak yang bekerja sarna selama ini. Inl

Tobelo, 6 Juni 2001 Yayasan BIMASPELA Ketua lL. Nanere

IV

o bi Moi-rnoi looho gena 0 de rna Ngale

10 0

Ino Tona Yatopo

o wange moiku ma Saba Higi asa ka woliho 0 dorono so womasidiado awi tahuka de awi siningaka wataga pi idala poli so wosigamamu. Awi goko wapago de awi gumi wapuawe ma sopo de ma gola aatorou so awi sininga sutu isusa. So awi dailako 0 orasi ma simaka done asa 0 tona aamomuaneku watoro kali.

Suatu hari, Pak Higi kembali ke rumah dari kebunnya dengan berbagai macam perasaan yang tidak menentu. Panen jagung dan ubi jalar kelihatannya kurang baik. Dia berpikir apakah ada waktu yang tepat untuk membuka ladang barn.

To una awi edekati wosingangasu ma pedekaka. So ma pedeka motemo, "He 0 taungu saange daboia ngona 0 joro-joro nodato 0 tona magenaku." Una wosigogou wotemo, "Hika natakasiri ngohi tokangela poli sidago 10 ai rohe aasiri. Sababu ai manara idala poli."

.. -

1'-

.•__ ,..-?_ .,......

Dia mengungkapkan pikirannya untuk istrinya. Kata istrinya, "Baru tiga tahun kamu menanami kebun itu." Dia mengiakan dan berkata, "Coba bayangkan kebun itu sudah membuat saya begitu capek. Terlalu banyak pekerjaan."

2

Ma peaeka motemo, "Dadoohaso 0 pupuk napakewa." De ma roka wotemo, "0 pupuk ma ija ihali poli so ngone paija paakuwa." Ma boboloi una 10 0 radio woiseka 0 Dinas Perkebunan masirete isingangasu itemo, "Pupuk moderen gena igogou yaaka 0 tona imadadi aatorou."

Kata istrinya, "Mengapa tidak menggunakan pupuk?" Suaminya berkata bahwa pupuk memakan biaya dimana mereka tidak akan mampu membelinya. Disamping itu, dia sudah mendengar siaran radio tentang perkebunan yang menyatakan bahwa pupuk modem buruk bagi tanah.

3

Ona yasinoto ka imajojaritasi de imatodoka 0 iii moi 0 hisa ma duduno yoaso itemo, "ldodooha ngini nisinoto nimote eko hiwa, 0 lokakarya yaaka 0 sakola ma tahuka ma ngale 0 kompos poaka gena inadoto." Ena momongo 0 iii magena ka to ona manga kimalaha ma Baba Niko. De ma Baba Higi wosano, "S o idodooha nakoso ngomi 10 mimote gena mifangu eko hiwa."

Sementara mereka bercakap-cakap dari pagar terdengar suara yang memanggil mereka, "Apakah kalian berdua akan datang ke lokakarya pembuatan kompos di sekolah?" Itu adalah kepala des a mereka, Pak Niko. "Apakah kami membayar untuk dapat hadir?" tanya Pak Higi.

4

Ma kimalaha wosango wotemo, "Tagogou totemo nginika 0 lokakarya manena ma bobangu ihiwa duma kagena 10 0 buku de maena ma ngale 0 kompos poaka so nagoona bate aku irnaija. De rna ija gena imatero maro de 0 tabako 0 sao moi rna ija." Ma Saba Higi una ka woaohe, "Magena aaloha bai. Done ngohi 10 aku taija."

Pak Niko berkata bahwa lokakarya itu bebas, tetapi di sana ada buku tentang pembuatan kompos di mana mereka dapat membelinya. Harganya sarna dengan sebungkus rokok. Pak Higi tertawa. Itu baik. Dia akan mampu membelinya.

5

De ma kimalaha wotemoli, "0 doku moika ona yadahake 0 kompos yaaka so yapake aaboloka de manga joro-joro ma goho ifero aaloha sidago 10 ma sopo foloisi idala. Komagena so sidago ma sopo yautu de manga sininga isosanagi." So ma Saba Higi ma peaeka motemo, "Iya! Ngomi 10 asa mimote."

Pak Niko berkata bahwa salah satu desa sudah mencoba dan kompos itu bekerja dengan baik. Mereka sudah menikmati hasil yang baik dari panen mereka. Istri Pak Higi berkata, "Ya, kami akan ke sana."

6

o lokakarya

ma orasika kagena 0 sakola ma ceceke moi ma rabaka irame de 0 gci'laia ma iii. 0 sakola mo tahu ma simaka yalikoku manga pajilamo moi yalelefoka mara 0 singangasu moi 0 kawasaka. Ona yododoto ma bolu gena imasidiadoka so imatekebobicara de rna kimalaha ma Baba Niko.

Pada hari diadakannya lokakarya, sebuah sekolah kecil itu bising oleh suara-suara. Di depan sekolah digantung spanduk yang memberitahukan acara tersebut. Tim pengajar dalam lokakarya itu sudah tiba dan sedang berbicara dengan Pak Niko.

7

Yododoto manga sidongirabaka kanaga 0 nyawa ma duduno moi. 0 guru magenaka ma nyawa una winakoka duma ma Baba Higi gena winako waasi. Una magena waaoaohe de wotemo, "Ngohi tosanangi icarawa sababu ngini aku niahino." Ma Baba Higi gena wigiiseka unaka sababu una wodupa 0 nyawa manga gogahu ma ngeko ipaparamoili gena wadoto la manga oho foloisi aaloha.

Di antara mereka ada seorang asing. Dia sudah biasa dilihat di pulau tetapi Pak Higi tidak mengenal dia. Dia tersenyum pada mereka dan berkata dia sangat senang karena mereka dapat datang; Pak Higi sudah mendengar bahwa dia menolong penduduk dengan proyek mata pencaharian lain dengan baik.

8

o sakola

ma lonceng yatako ma ngale 0 bi kawasa 0 doku magenaka imatolomu 0 ngihi moika. o roriri yododoto ona yodedemo ma ngale 0 kompos gena 0 tona aatotupuri gena aku ma bobero yogaka, la ma ngale 0 joro-joro 10 ifero aaloha de ma sopo 10 foloi irubu so yautu de manga sininga isosanangi. Ma Baba Higi wosigise de awi sininga ma rabaka wadiahika.

Lonceng sekolah berbunyi, memanggil orang-orang kampung untuk berkumpul di dalam satu ruangan. Tim pengajar dalam lokakarya itu mengatakan pada mereka bagaimana kompos dapat menyuburkan tanah mercka yang tandus dan memberikan hasil panen yang baik. Pak Higi mendengar dengan penuh perhatian.

9

Ona yogiise nakoso 0 tona ma hoaa la isikurati de isisawala magena bilasLi ma rabaku 0 kompos pongadu la posicapu ma ngale ma giopi posiketero. Wododoto una magena wasano 0 bi kawasaka, "Idodooha to ngini nia joro-joro 0 doroka gena ma so po aaloha eko hiwa." Ma Saba Higi de 0 kawasa yadadala gena ka manga sahe yagiwi.

Mereka mendengar bahwa tanah yang kekuningkekuningan dan kemerah-merahan membutuhkan kompos untuk menetralkan keasaman di dalamnya. Pembicara menanyakan orang~orang kampung apakah kebun mereka berhasil baik. Banyak yang menggelengkan kepala tennasuk Pak Higi.

10

Una 10 wosano, "Idodooha nakoso to ngini nia doro ma tona de aatupurika." So ona yosango itemo, "Done asa ngomi 0 tona aamomuaneku miatoro kali." Una 0 ngeko wahike ma ngale imasidailako la 0 kompos iaka la yapake so manga tona ma bobera isigiliho mara ma nonomaka.

T4l'lah yd'"') Kune",h. mt",h.. n ..,un Du-h.hk4n KOIV\Pos

Dia menanyai mereka apa yang mereka lakukan ketika tanah di kebun-kebun mereka menjadi tandus. Mereka berkata bahwa mereka akan membuka lahan bam. Dia menyarankan mereka agar mempertimbangkan penggunaan kompos yang dapat menyuburkan tanah mereka.

11

Ma sirnaka 0 orasi rnoili ona 0 kornpos iaka SO rna bi ngale-ngale irnakiriwo itolornu, de rna riho yahiri 0 tona yatotiaika ena gena 0 sakola ma doro rna pupukuka.

Mereka menggunakan waktu yang berikut itu untuk membantu mengumpulkan bahan-bahan yang tepat untuk pembuatan kompos. Mereka memilih bagian sudut kebun sekolah yang datar dan kering.

12

o seng 0

leta sinoto ma Saba Kimalaha wasiriwo. Ona ma binuka 0 lou iaehe de yabobitogu de 10 0 uto iaehe ma ngale manga kompos ma dodopu gena ma dadaru yogaka.

Dua lembar seng disumbangkan oleh Pak Niko. Mereka meletakkannya di atas tanah dan memo tong potongan bambll dan tangkai daun sagu guna membanglll1 sebuah bangsal untuk timbunan kompos.

13

Kanaga ma binukali gena 0 tano ma soka iaehe so yasuru de komagena 0 rimoi ma dolomu ma rabaka kanaga 0 manara aaloloha moi so foloisi isanangi. So yamalowa 0 orasi 10 ipasaka de manga manara 10 aaboloka.

Yang lainnya membuat atap dari daun sagu dan itu mempakan pekerjaan yang menyenangkan di dalam kelompok sehingga tanpa disadari waktu telah berlalu. Dalam waktu singkat pekerjaan telah selesai. Kemudian ditunjukkan kepada mereka bagaimana caranya membuat kompos.

14

Ona 0 baki yaaka gena 0 gotano so ikukuru yaaka ma nanaho ma ngale 0 seng ma aokuka yahado. 0 baki magena ma nanaho ihiwa de ma gaku 0 duduga moi de ma sononga (1 % m) de ma ngoha 0 duduga moi (1 m). De 10 ma gipiri gena 0 senti monahalo (20 em). 0 baki magena 0 fafati moi ma orasi ona 0 kompos ma dodopu ma rabaku yongado.

Mereka meletakkan kotak papan panjang yang mereka sudah buat di lantai. Kotak itu tidak mempunyai dasar dan panjangnya 1,5 m dan lebamya 1 m. Dalamnya hanya 20 em. Kotak ini gunan!'a untuk menahan bahan kompos di dalamnya di saat mereka membuat timbunan.

15

o kompos iaka gena ma nonomaka, ona 0 ngangaru aatotolole,

0

goko ma rohe, de ma soka-

soka aatotolole yaoto-otoka de yongado iaoma 0 baki ma rabaku. 0 kia bato aangodu ona yaotootoka ma ngale aatai ibaka. De isidogo 10 0 gota yagagaragaji ma reremo yongado. Ma rabaku yongado gena ma gipiri 0 senti motoha (5 em) sidago 10 0 senti mogiowo (10 em). Dabolo de ma aokuku 0 ake isihaja-hajaka.

Untuk lapisan pertama, mereka memasukkan daun dan rumput-rumput kering dan batangjagung dan daundaunnya yang kering. Scmuanya dipotong-potong dan dibiarkan agar eepat menjadi busuk. Serbuk gergaji juga dimasukkan. Diisi hingga 5 sampai 10 em dalamnya. Kemudian dipereiki air di atasnya.

16

Kagena de ona isitalake eko isilapeli de 0 gahu de 10 0 hitono ma gaapo. Dabolo 0 bi roriri yododoto ona magena itemo ka aalohali nakoso ona 10 yapakeli 0 pup uk kandang (ena gena 0 sapi, o titi, de 0 toko ma iho 0 kurungaka yaaehe). Kagena de 0 lape ma sinotoka yaaka kali. 0 lape ma sinotoka yaaka 'gena 0 bi soka-soka aaoohu sababu 0 soka aaoohuka kagena pamake 0 nitrogen foloi ilamo.

Lalu mereka menutupinya dengan lapisan kapur dan abu dari dapur. Kemudian para pengajar itu berkata bahwa merekajuga dapat menggunakan pupuk kandang, Kemudian lapisan kedua dibuat. Lapisan kedua itu dibuat dari dedaunan hijau yang mengandung nitrogen tinggi.

17

o lape sinotoka manena ma gipiri 0

senti mogiowo de motoha (15 em) de 0 ake isihajahajaka de 10 isitalake de 0 gahu de 10 gaapo 0 hitono. Yododoto gena itemo, "0 lape sinotoka manena aku 10 niaaka ma gipiri sidago 10 0 senti monahalo (20 em)."

'Ir!

l

!':.:. ~

.

!~"

--

_._-------'

Lapisan kedua ini dalamnya 15 em dan juga dipereiki dengan air untuk melembabkannya dan ditutupi dangan abu dapur dan kapur. Para pengajar itu berkata bahwa lapisan kedua dapat dibuat sampai 20 em dalamnya.

18

Kornagena so ona 0 baki rnagena yatide yatakasiri la 0 lape saange aku rna rabaku yongado de ona yaaka kali 0 lape rna saangeka gena isitero de 0 lape rna nonornaka. Kagena de 0 ake islhajahajaka de 10 0 gahu de 0 gaapo isitalake kali. 0 rnanara rnanena yaaka isidadu-dadu la rna ngale 0 kornpos rna dodopu rna gipiri sidago 0 duduga rnoi de rna sononga

(1%rn)~

Kemlldian mereka menaikkan kotak 3/4 terisi itu dan memasukan lapisan ketiga yang sarna dengan lapisan pertama. Kemudian diperciki dengan air dan ditutupi dengan abu dapur dan kapur lagL Proses pergantian ini diulangi hingga tumpukan kompos kira-kira 1,5 m tingginya.

19

Upa sidago dadudu poli eko dapesa polL Ma ngale aku panako itiai so aku ngone 0 gota moi posisuru 0 baki magena ma dongirabaku. So nakoso 0 gota magena dadudu aku panako 0 kompos magena 0 ake igolo. De nakoso 0 dodopu magena la ma bou damela isinonako 0 dodopu magena dapesa polL

Tidak boleh terlalu kering atau terlalu basah. Untuk mengetahuinya, mereka dapat menekan tongkat ke pusat tumpukan itu. Jika tongkat itu kering, maka kompos membutuhkan air. Jika tumpukan itu mulai berbau, itu tandanya terlalu basah.

20

o kornpos

rnagena bilasu pabobulutu, kadahu posikahie kadaku posikahuku de rna rabaka posisupu la irnakacapu so ibaka aaloha. 0 ngeko rnanena bilasu paaka ena gena 0 kornpos rna dodopu patuluru de pongado 0 baki rnoili rna raba ihihiwaku la paaka irnatero de rna nonornaka.

Kompos juga harus dibalik, dari atas ke dasar, dalam ke luar sehingga bahan-bahan itu dapat membusuk dengan baik. Hal ini dapat dilakukan denganjalan memindahkan kompos dari tumpukan ke