La merchandising [6. éd ed.] 9782711775422, 2711775429

Table of contents :
Table des matières......Page 215
Avant-propos à la 6 e édition......Page 5
Remerciements......Page 7
Introduction......Page 9
Chapitre 1 Le merchandising, outil de collaboration entre industriels et commerçants......Page 13
1 Le contexte : un marketing du distributeur en pleine évolution......Page 14
2 L’organisation du merchandising......Page 24
3 Les outils du merchandising......Page 32
4 Une approche nouvelle : le géomerchandising......Page 40
Chapitre 2 Les consommateurs et les magasins en libre-service......Page 53
1 Le choix des magasins par les consommateurs : approche théorique......Page 54
2 Les clients en GMS......Page 58
3 Les consommateurs face au choix......Page 66
4 Les comportements spécifiques en libre-service......Page 68
Chapitre 3 L’assortiment......Page 85
1 Les fonctions et dimensions de l’assortiment......Page 86
2 Les quatre types de marques des PGC......Page 96
3 Les critères de construction d’un assortiment......Page 106
4 Le contrôle de l’assortiment......Page 112
Chapitre 4 La gestion de l’espace de vente du magasin et la communication sur le lieu de vente......Page 119
1 Comment décider de l’agencement des surfaces de vente ?......Page 122
2 Approche théorique de la relation espace/ventes......Page 125
3 Le zoning: implantation des univers, rayons, catégories de produits......Page 135
4 L’implantation des références en linéaire......Page 154
5 Utiliser l’espace pour communiquer......Page 174
Chapitre 5 D’autres territoires pour le merchandising......Page 183
1 Le merchandising hors des sentiers battus......Page 184
2 Le merchandising sur Internet......Page 192
Glossaire......Page 205
Bibliographie......Page 211
Index......Page 213

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