Una magnífica investigació para comprender el poder mágico de transformació de la cocina.«Los cocineros trabajan con mat
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Spanish Year 2014
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Verano de 1852. Durante un paseo por los bosques del norte de Suecia, el pastor Lars Levi Læstadius y el joven Jussi des
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Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un bue
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Recogidas durante un paseo, estudiadas a lo largo de una clase, cogidas en los sotobosques dorados del otoño... las seta
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