Bocaux et conserves maison 9782840386810

Vous trouverez dans cet ouvrage plus de 100 recettes faciles à réaliser pour remplir vos placards pour l'hiver. Cer

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French Pages 130 Year 2006

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Bocaux et conserves maison
 9782840386810

Table of contents :
Avant Propos : 7
La stérilisation : 8
Les conserves de fruits : 9
Les conserves de légumes : 9

Les légumes de printemps : 12 à 28
Les fruits de printemps : 30 à 46
Les légumes d'été : 50 à 79
Les fruits d'été : 80 à 101
Les légumes d'automne et d'hiver : 104 à 118
Les fruits d'automne et d'hiver : 120 à 140

Index : 142

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